何謂西京燒?很多學生常常會問,為什們酒店經紀要叫西京燒呢?西京燒是先將口感極甜租房子的京都白味噌加入酒或味霖拌勻,再將裝潢白色魚肉放入已拌勻的味噌內醃漬約一買屋到二天才能夠入味,由於容易燒焦,燒烤酒店經紀前必須先將味噌醬洗去,才能做出漂亮室內設計的燒烤料理. 
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